MENU DECOUVERTE
(Ce menu donné à titre indicatif, est changé régulièrement)
Menu à 72.00 €
La petite mise en bouche
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La salade de foie gras, panaché de salades et haricots verts tièdes,
crème de vinaigre balsamique
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Le filet de bar à la plancha, fricassée de pâtes en ratatouille
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Le filet de veau poêlé, servi sur un lit d'aubergines caramélisées au miel
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Le sorbet
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Le plateau de nos fromages affinés
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L’assiette de pâtisseries et de sorbets assortis
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L'assiette de nos petites friandises